Mangifera Indica – Mango

El Mango (MANGIFERA INDICA) es un árbol frutal nativo de la India oriental y Birmania. En España podemos encontrar su cultivo en un área bastante reducida (Granada, Málaga, Canarias).

Las heladas pueden matarlo fácilmente, de modo que solo puede vivir en las zonas 11-12, donde la temperatura no desciende por debajo de 5º. Por el contrario, es un árbol que soporta bien la sequía, que incluso le resulta beneficiosa a la hora de florecer. La época de recolección en estas latitudes abarca de septiembre a diciembre. En condiciones ideales, el mango se convierte en un árbol de gran porte, siempre verde que puede alcanzar los 45 m de altura con una copa de 30 m de diámetro.

Su frondoso follaje perenne, formado por hojas alternas, simples, coriáceas, de lanceoladas a oblongas, de 15-30 cm de longitud, de color verde oscuro, inflorescencias en panículas axilares o terminales.

Sus flores: Ambos tipos poseen cinco pequeños sépalos verdes y peludos con cinco pétalos separados que son rojos, amarillos, anaranjados, rosados o verdes. En la base de los pétalos se encuentra un disco segmentado en cinco partes, el cual es carnoso y lleno de néctar. La flor con estambres tiene solo un estambre funcional con uno o más estaminodios.